выручка

от 1 200 000

Ежемесячная выручка от продажи кренделей и напитков. Всего лишь два человека в смене. Уникальная технология.


наценка

от 500 %

Высокомаржинальный продукт с низкой себестоимостью сырья. При этом отличается безупречным качеством.


прибыль

от 350 000 

Высокая ежемесячная и круглогодичная рентабельность. Чистая прибыль с одной точки продаж.


вложения

до 1 900 000 

Минимальные инвестиции — столько потребуется для открытие одной точки продаж. Вместе с паушальным взносом.


ЧТО ЗА КРЕНДЕЛЬ ?

"Крендель — это традиционное немецкое хлебобулочное изделие, имеющее форму буквы «В». В Калининграде туристы особенно любят пробовать выборгский крендель, который по праву считается одним из символов города.

Мы адаптировали рецепты с учётом современных вкусов и реалий. Крендели готовятся с разнообразными начинками: с белым и тёмным шоколадом, с миндалем, арахисом, корицей, маком и другими топпингами. Наши крендели покорили сердца не только калининградцев, но и гостей города. Многие из них берут их с собой, чтобы угостить родных в других городах.
Каждый день мы выпекаем и продаем более 500 уникальных кренделей, которые радуют наших гостей".

Уникальность

Калининградский крендель — неповторимый продукт для России, представленный исключительно в Калининграде. Поэтому в вашем городе отсутствует конкуренция.

монопродукт

Разнообразие кренделей формируется благодаря различным топпингам. Вам не нужно беспокоиться о большом ассортименте и частых закупках. В смене работает два человека.

must have

Точка продаж становится магнитом для посетителей, желающих попробовать крендель. Перед вашим прилавком будет образовываться очередь, и многие захотят сделать фотографию с этим вкусным продуктом.


Целевая АУДИТОРИЯ

Стоимость кренделя составляет от 115 рублей, что делает его доступным для всех. Все наши крендели отличаются высоким качеством и уникальным вкусом, который хочется попробовать снова и снова. Тем самым формируется повторные визиты.

опыт

более 17 лет

Более 17 лет работы в сфере общественного питания. Глубокие знания и опыт в различных аспектах и вопросах, связанных с этой сферой. Нам можно доверять.


поддержка

24 / 7

Мы предлагаем экспертную и профессиональную поддержку по любым вопросам, связанным с открытием вашей пекарни.


своя

пекарня

Собственная пекарня - точка продажи кренделей с годовым оборотом свыше 18 миллионов рублей в год. Предоставим аналитику и данные из olap отчетов IIKO.


кейсы

под ключ

Полный комплект готовых решений. В него входят все необходимые материалы — от маркетинговых стратегий до стандартов работы. Быстрый запуск.


ЧТО ВХОДИТ В ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС ?

Мы предлагаем вам все необходимое для открытия вашей собственной пекарни.

Наши специалисты помогут вам подобрать подходящее помещение и дадут рекомендации по его обустройству. Мы разработаем индивидуальные чертежи и расставим оборудование в соответствии с вашими потребностями. Предоставим контакты поставщиков и спецификацию оборудования. Кроме того, мы создадим уникальный дизайн-проект, который будет соответствовать вашему помещению и единому стилю вашей пекарни.

Мы проведем персональное обучение в Калининграде, где вы сможете освоить стандарты, технологии и маркетинговые кейсы. Также мы проведем обучение по работе с продажами и аналитикой, что позволит вам эффективно управлять вашим бизнесом.

Для достижения успешных продаж мы организуем обучение для вашего персонала. Наша система лояльности поможет вам привлечь больше клиентов, а персональный менеджер будет всегда на связи и готов ответить на любые ваши вопросы. 


подбор помещения

Мы предлагаем вам воспользоваться нашими уникальными алгоритмами, которые помогут найти помещение с высоким уровнем проходимости в вашем городе.

подготовка к стройке

Мы предлагаем индивидуальный план открытия пекарни, включая чертежи планировки и расстановки оборудования.

оборудование

Подробная спецификация и список необходимого оборудования. Контактные данные проверенных поставщиков.

дизайн пекарни

Мы разработаем дизайн-проект, который будет соответствовать вашим требованиям. Также мы уделим особое внимание входной группе, чтобы ваша пекарня стала настоящим центром притяжения.

запуск производства

Мы предлагаем вашему технологу и бренд-шефу пройти обучение в нашем учебном центре в Калининграде. Кроме того, мы организуем для вас обзорную экскурсию по знаменитому Калининграду.

работа с персоналом

Обучение персонала, пакет необходимых кадровых документов, шаблоны и скрипты для сотрудников — всё это позволит вам увеличить средний чек.

настройка продаж

Основы выкладки товаров. Работа с системой продаж. Курс по использованию аналитики и управлению продажами. Обучение навыкам анализа продаж и управления себестоимостью.

маркетинговый блок

Брендбук и маркетинговые кейсы. Также подключение системы лояльности для привлечения и удержания гостей.

стандарты работы

Четко определённые стандарты работы персонала, а также разработанные контрольные листы.



персональный менеджер

Персональный менеджер, который поможет вам организовать открытие вашей пекарни.

новый

продукт

Этот продукт является настоящим открытием на современном рынке общественного питания. Все жаждут попробовать и запечатлеть на память этот необычный крендель.


станьте

первыми

Отсутствие конкурентов. Продукция без вредных добавок. Станьте первым в своём городе. Быстрый запуск пекарни — это возможность получить преимущество на рынке.


меньше

года

Окупаемость проекта составляет менее года. Мы предоставляем нашим партнёрам достоверную и честную отчётность, основанную на данных из системы продаж.


своя

сеть

Получите эксклюзивные права и откройте свою сеть пекарен в вашем городе. Ваш город ещё не знаком с таким уникальным продуктом как тот самый крендель.


CRM-форма появится здесь